Не існує єдиного харчового товару, який б однаково споживався людьми по всьому світу. Хоча кухня і смак сильно відрізняються в різних куточках світу, оскільки кілька компаній володіють патентами на конкретні рослини, багато основних харчових інгредієнтів залишаються однаковими. Виходячи із співвідношення попиту та пропозиції, ми можемо вважати пшеницю, рис, картоплю, кукурудзу (кукурудзу) та цукрову тростину основними продуктами харчування та п’ятіркою найвищих товарів, що виробляються у світі, вимірюючи в тоннах.
Аналіз виробництва першої п’ятірки товарів відображає, що за останні п'ять років позиція цих товарів не змінилася. Рис, пшениця та картопля залишилися на третьому, четвертому та п’ятому місцях із значно постійним рівнем виробництва протягом багатьох років. Навіть виробництво кукурудзи було більш-менш постійним, але за останній рік, коли його виробництво скочило, зросло з 877 мільйонів тонн до 1 мільярда тонн. Цукровий тростин, найбільше вироблений у світі товар, постійно спостерігається зростання обсягів виробництва до 1, 9 мільярда тонн, що значно випереджає будь-який інший товар.
Топ-продюсери
Давайте розглянемо країни, які виробляють ці товари оптом.
- Китай
У Китаї є величезний аграрний сектор (землеробство, лісове господарство, тваринництво та рибне господарство), який сприяє 10 відсоткам валового внутрішнього продукту (ВВП). Китай - вражаюче поєднання промислової та сільськогосподарської економіки. З одного боку, її називають "світовою фабрикою" для масового виробництва, що робиться в країні, а з іншого - це найбільша економіка сільського господарства. Внесок сільського господарства у ВВП за останні десятиліття значною мірою залишився незмінним - 10 відсотків, хоча він значно зменшився порівняно з тим, що було два-три десятиліття тому. У сільськогосподарському секторі працює близько третини всього зайнятого населення країни. Китай є найбільшим у світі виробником пшениці, рису та картоплі. Це другий за величиною виробник кукурудзи та третій за величиною виробник цукрової тростини. ( Пов'язане читання. Вивчений ВВП Китаю: сплеск сфери послуг. )
- Сполучені Штати
США - найбільша у світі та найпотужніша економіка світу з ВВП 17 трлн дол. Сільськогосподарський сектор у США високомеханізований, що призвело до того, що він потрапив до числа провідних виробників, незважаючи на те, що лише один відсоток всього зайнятого населення зайнятий сільським господарством. І хоча сільське господарство вносить лише близько одного відсотка до ВВП, США є найбільшим у світі виробником кукурудзи (кукурудзи), третім за величиною виробником пшениці, п'ятим найбільшим виробником картоплі, десятим найбільшим виробником цукрової тростини та дванадцятим найбільшим виробник рису. ( Пов'язане читання, Десять десяти економічних показників США.)
Хто виробляє їжу світу?
- Індія
Хоча значення сільського господарства для економіки Індії за останні роки значно зменшилось, воно залишається важливим сектором, вносячи близько 18 відсотків до ВВП країни та забезпечуючи зайнятість приблизно 45 відсоткам її населення. У той час як частка сектора у ВВП зменшилася з понад 30 відсотків у 1980-х роках, загальна модернізація, продуктивність праці та ресурси зросли. За даними Департаменту промислової політики та просування (DIPP), галузеві сільськогосподарські машини та сфера послуг залучили прямі іноземні інвестиції (ПІІ) в розмірі 365, 79 млн доларів (квітень 2000-вересень 2014 року). Індія є другим за величиною виробником цукрової тростини, пшениці, рису та кукурудзи та шостим за величиною виробником картоплі. ( Пов'язане читання, Найпопулярніші показники економіки Індії)
- Росія
Економіка Росії зазнала трансформації з часу розпаду Радянського Союзу в 1991 році, перетворившись у ринкову відкриту економіку з попередньої централізованої планової економіки. На сільськогосподарський сектор, в якому працює 10 відсотків населення, припадає чотири відсотки економіки на 2, 05 трильйона доларів. Через кліматичні та географічні обмеження країни вона використовує близько 13 відсотків суходолу Росії. Із загальної кількості виробленої сільськогосподарської продукції близько 40 відсотків - це сільськогосподарська продукція, а решта 60 відсотків - тваринництво, включаючи вовняне, м'ясне та молочне господарство. Росія є третім за величиною виробником картоплі, четвертим за величиною виробником пшениці та дванадцятим за величиною виробником кукурудзи.
- Бразилія
Бразилія - одна з найвидатніших економік Південної Америки. Економіка Бразилії в першу чергу орієнтована на сферу послуг, а сільське господарство вносить близько шести відсотків до ВВП у 2, 24 трлн дол. У сільськогосподарському секторі зайнято 15 відсотків робочої сили та використовує 30 відсотків земельних ділянок. Бразилія є найбільшим виробником цукрової тростини, третім за величиною виробником кукурудзи та дев'ятим за величиною виробником рису.
Суть
Деякі інші країни спеціалізуються на одному чи двох найпопулярніших товарах. Наприклад, Індонезія є третім за величиною виробником рису, Канада - найбільшим виробником сочевиці, а Нігерія - головним виробником маніоки. Але в цілому Китай, США, Індія та Росія вносять важливий шматок у світовий продовольчий кошик. ( Пов'язане читання . Найкращі 10 світових економік.)
