Вирощується більше кукурудзи, ніж будь-яка інша зернова культура, і це з поважної причини. Це основний корм для багатьох людей і головний компонент корму для тварин. Кукурудза використовується як підсолоджувач з високим вмістом фруктози у багатьох оброблених продуктах, і вона є головним інгредієнтом кукурудзяної олії, кукурудзяного крохмалю та кукурудзяного сиропу.
Кукурудзу можна використовувати для створення етанолового палива, і навіть качани мають промислове використання для своїх абсорбуючих якостей.
Кукурудза вирощується як грошовий врожай по всьому світу. Дані про виробництво сезону 2018–2019 років використовуються для цього списку найбільших країн, що виробляють кукурудзу, на основі даних, зібраних Statista.com, однак їх кількість з року в рік залишається досить послідовною.
1. Сполучені Штати
США на сьогоднішній день є найбільшим світовим виробником та експортером кукурудзи, а виробництво в сезоні 2018–2019 років становило 366, 6 млн. Тонн. Площа, присвячена посадці кукурудзи, змінюється від сезону до сезону, але в усіх понад 90 мільйонів гектарів американської землі кожен сезон висаджують кукурудзу. Внутрішнє споживання становило близько половини від загальної кількості, і більшість із них використовувались як кормове зерно для худоби.
2. Китай
Виробництво кукурудзи в поточному сезоні в Китаї оцінюється в 257, 7 млн. Тонн, і майже все споживається на внутрішньому ринку. Хоча країна є основним виробником кукурудзи, кількість гектарів, які китайські фермери присвячують кукурудзі, ймовірно, зменшиться тепер, коли уряд припинить підтримку цін на вітчизняну кукурудзу. Очікується, що фермери перейдуть на більш високі цінні культури, такі як соя. Якщо попит на кукурудзу залишатиметься високим, тоді як пропозиція зменшується, Китай може збільшити кількість кукурудзи, яку імпортує.
3. Бразилія
Бразилія є головним виробником багатьох культур, включаючи каву, цукор та сою, і вона є третім за величиною виробником кукурудзи в світі. Із оцінених 94, 5 мільйона метричних тонн кукурудзи, яку країна виробляє щорічно, більшість буде споживатися на внутрішньому рівні.
4. Аргентина
Аргентина є значним виробником кукурудзи, а також значним її експортером. Її щорічне виробництво кукурудзи оцінюється в 46 мільйонів метричних тонн, але споживання кукурудзи на національному рівні навіть не входить у список 10 найкращих у світі. Хоча точних даних немає, це означає, що вона експортує більше половини своєї продукції.
5. Україна
Україна мала рекордну кількість кукурудзи, виробленої у 2018 році, на рівні 35, 5 млн. Тонн. Країна використовувала свій багатий ґрунт для вирощування виробництва з сезону 2017 року, коли вони виробили 24, 1 мільйона тонн.
6. Індія
Список топ-виробників залишається досить стабільним з року в рік. Однак, Індія повзає в списку повільно, але впевнено. Зараз він виробляє 26 мільйонів метричних тонн кукурудзи на рік.
Про Європейський Союз
Дані не збираються індивідуально для країн, що входять до Європейського Союзу. Однак цей регіон із 28 країн заслуговує на почесну згадку як провідного виробника та споживача кукурудзи. За сезон 2018–2019 рр. Союз в цілому був четвертим за величиною виробником кукурудзи з 60, 7 млн. Тонн кукурудзи. Однак ЄС є чистим імпортером кукурудзи для задоволення попиту.
