Цінність фіатних грошей багато в чому заснована на вірі громадськості в емітента. Вартість товарних грошей базується на матеріалі, з якого він виготовлений, наприклад, на золото або срібло. Гроші Fiat, таким чином, не мають внутрішньої цінності, а товарні гроші. Зміни довіри громадськості до уряду, який випускає фіатні гроші, можливо, будуть достатньою, щоб зробити фіатну валюту нікчемною. Однак товарні гроші зберігають цінність, виходячи з вмісту металу чи іншого матеріального вмісту. Гроші Fiat загрожують інфляцією та дефляцією, оскільки його вартість не є суттєвою.
Товарні гроші мають внутрішню цінність, але ризикують великими коливаннями цін на основі зміни цін на товари. Якщо використовуються срібні монети, велике відкриття срібла може спричинити занепад цінності срібної валюти. Для зручності та уникнення цих змін цін багато урядів випускають фіатну валюту. Спочатку багато фіатних валют було підкріплене товаром. Збереження фіатної валюти з товаром забезпечує більшу стабільність та заохочує довіру до фінансової системи. Будь-який бажаючий міг взяти резервну фіатну валюту уряду, що видав емісію, та обміняти її на певну суму товару. Врешті-решт, багато урядів більше не підтримували фіатну валюту, а гроші все частіше приймали цінність, засновану на довірі громадськості. Станом на 1933 р. Громадяни США не могли більше обмінювати валюту з урядом США на золото. У 1973 році США припинили пропонувати іноземним урядам золото в обмін на американську валюту. Багато урядів більше не вважають, що товарні гроші є в інтересах населення.
